开一个烧烤店需要多少成本，多少钱可以开

建议楼主不要心急，开烧烤店，除了一个理想的位置，很重要的是人力资源。
我以朋友烧烤店为例。
店面60平米左右，烧烤师傅两名，服务员6名（烧烤事先要卤，要切，还要穿）这些都是很费时的事情，人少忙不过来的。
各项的杂费也是很多的，加上装修，桌椅板凳，冰柜，空调，厨具，烧烤炉，甚至是加装排油烟烟管道，请师父的工资，服务员的工资等等，是一笔不小的费用。
楼主没有搞过，所以不要急，最好去附近的烧烤店（和你同等规模的店子）先打几天工，弄清楚一些操作流程也不迟。
祝楼主好运。

如果你没有类似的饮食业经验，只是有这么一个想法，建议你先到类似的店里去打个工啊实践实践左右。30平不算打，基本上就是带走

首先要选好地皮，你要看好你的主要客人群是什么，比如：放课后的学生，周围的居民

最好是在学校附近，马路对面更好，不知道现在好允许不，房租是根据地段来的，不知道你在哪个城市。假设是某市中心初中附近的话，
加上烧烤用的烤炉（不知道它叫什么）
还有烧烤的铁棒子（木棒子是消耗品，除非你重复利用。。。。),
一次性纸盒（如果客人买很多是需要的，这是消耗品
纸巾（会让人觉得人性化，但是要适量供应）
煤（或天然气，或电,不知道你用哪种烧烤
最后，如果是小店的话，有条件的话弄个收音机啊音响的放点音乐（可以招揽客人，增加吸引力）
塑料叉（如果你不打算无止境提供木棒的话）
烧烤调味品（自己控制
小冰箱（储存你的东西保鲜用，可以买2手的

根据你当地的物价，自己做个预算吧。一般的外带食品需要的东西应该都在上面了

估计准备个2w左右（不算房租）应该够吧，具体还要看当地物价，但是最重要市场调查要做好，能告诉你的理论上的东西只有这些了

楼下说的很有道理，无论做什么，都必须先了解，自己懂，这是最重要的。
我知道烧烤腌制肉是很重要的，一般都是有自家的秘方的，腌制出来的肉味道好，才能留住客人。
不知道你有没有餐饮这方面的经验，如果什么都不会不知道的话，还是建议你不要开，先去学习一下，等你准备好了，再开也不迟。
本钱都是辛辛苦苦挣回来的，没有把