求教怎么使用photoshop_cs3？

这个不是一下就能说清楚的。
你最好找本教材来学，否则即使别人告诉你一点也是里面知识的牛毛而已。
推荐几本教材：《中文版Photshop CS3从入门到精通》 清华大学出版社出版的，里面例子很多，附带的光盘非常好。还有《Photshop CS3宝典》人民邮电出版社，这个比较专业点。如果你急需实践使用，那么前一本很合适，若是时间充裕且有兴趣，后一本可以让你了解更多。
祝你早日学成！

tech.163.com/school有相关教程
CS3 和其它版本一样,只是比7.0多了几个功能,如消失点,抽出命令

到网上下载个中文教程，更直观的可下载视频教程。一两句话是说不清楚的。http://www.jc88.net/