拿铁的喝法

来源：百度知道编辑：UC知道时间：2024/06/07 00:05:40

我喝的那种拿铁上面有一层类似于奶油的东西，我想知道是先吃掉它，还是搅拌，或是直接喝？
我习惯喝不放糖的...

直接喝。

“拿铁”是意大利文“Latte”的音译，拿铁咖啡是花式咖啡的一种，是咖啡与牛奶交融的极至之作。

意式拿铁咖啡为纯牛奶加咖啡，美式拿铁则将部分牛奶替换成奶泡，本地的拿铁多为此种。

扩展资料：

拿铁咖啡做法极其简单，就是在刚刚做好的意大利浓缩咖啡中倒入接近沸腾的牛奶。事实上，加入多少牛奶没有一定之规，可依个人口味自由调配。

如果在热咖啡上再加上一些打成泡沫的冷牛奶，就成了一杯美式拿铁咖啡。星巴克的美式拿铁就是用这种方法制成的，底部是意大利浓缩咖啡，中间是加热到60~65℃的牛奶，最后是一层不超过半厘米的牛奶泡沫。

如果不放热牛奶，而直接在意大利浓缩咖啡上装饰两大勺牛奶泡沫，就成了被意大利人叫做Espresso Macchiato的玛奇朵咖啡。