鸟卵中具有保护卵细胞作用的结构是什么

卵壳和卵白.

楼上回答是不正确的。卵白和卵壳都不是卵细胞的组成部分，而是卵细胞外的保护结构。真正的卵细胞是我们常说的蛋黄，被卵黄膜，也就是卵细胞的细胞膜包被。

卵壳和卵壳膜，

卵白自身属于卵细胞的一部分，它对卵黄有保护作用，但不能说对卵细胞有保护作用。

卵壳和卵壳膜
卵细胞包括卵黄膜，它属于细胞膜

还有一个重要的具有保护作用的结构就是卵黄系带，主要组成部分也是蛋白质，它沿着卵的长轴像一根绳子把卵黄链接起来，使卵黄始终保持在卵中央，具有缓冲作用

卵壳膜和卵壳、卵白、卵黄膜