牛奶和巧克力可以一起吃吗?为什么?

可以，但是不好。

牛奶中含有丰富的蛋白质和钙，与巧克力一起吃时，牛奶中的钙与巧克力中的草酸结合，形成不溶的草酸钙，人不但无法吸收，时间长了还会出现头发干枯、腹泻、缺钙等现象。

因此，喝牛奶和吃巧克力的时间要分开，喝牛奶时最好吃些饼干、面包之类的碳水化合物。

扩展资料：

一项最新研究显示，吃牛奶巧克力有助于增强脑功能，尤其是帮助大脑集中注意力。

牛奶巧克力中含有很多可以起到刺激作用的物质，例如可可碱、苯乙基以及咖啡因等，这些物质可以增强大脑的活力，让人变得更机敏，注意力增强。

最早的牛奶巧克力配方是由瑞士人发明的。比利时和英国也是牛奶巧克力的主要生产国。他们往往采用混合奶粉工艺，具有一种类似干酪的风味。

参考资料：

巧克力可以和牛奶一起吃吗 巧克力可以和牛奶一起吃吗? 牛奶和巧克力可以一起吃吗? 牛奶和巧克力可以一起吃吗?为什么? 巧克力和牛奶能一起吃吗? 巧克力和牛奶可以同时吃吗? 谁知道巧克力能和牛奶一起吃吗 巧克力和牛奶一起吃好不好？ 巧克力为什么不能和牛奶一起吃？ 巧克力粉可以和牛奶一起冲吗？