我想要去卖菜~请教高手！最好是卖过菜的

我准备去卖菜 可是没有经验~~
隔行如隔山~~ 这句话一点不假
如有这方面的高手，小弟在这里讨教讨教

小弟的几点疑惑：

1.去蔬菜批发市场需要带多少资金，什么工具，需要具备什么样的知识！？

2.我听说接菜好像斤两有假，应该如何避免！？

3.接菜需要几个人？

4.蔬菜的利润是多少到多少？水果又是多少？

5.一年四季每个季度的菜，每季度常备菜有哪些？

6.卖菜需要不需要办理相关手续？卫生许可证+工商营业执照，还需要什么？

7.每日蔬菜的最佳保存方法！

8.听说鸡蛋的斤两损耗大，应该注意点什么？

9.如果想要卖生肉或鱼类，还需要要办理什么手续?

10.卖菜必须要在斤两上做文章才能赚钱吗？

请回答者一一回答 不要笼统的回答！谢谢~~~ 回答的好的 追加积分！
楼下不懂的就不要回答 费劲！！！

想要配台机~~请教高手 大家来看看我想要的主板有吗?给30积分~!最好是高手进~! 请教高手！！最好是安全专家，谢谢 各位高手好！！！我有一个问题想要请教大家 我想要在vista 上装3dsmax 最好是8或9 英文版，请高手详细讲解！ 我想要起个梦幻西游LG龙太子的名字，最好是像高手一样的。 我想要Q8！请教！ 我想要学习英语最好是初级的MP3格式文件 我想要胡静的图片,最好是横的 我想要一些漫画图片，最好是漂亮美女的。