若食品上印有QS食品安全商标该食品就一定可安全食用并且卫生吗

这个QS标识最坑人。前几天电视台曝光的小作坊用淀粉滑石粉色素酸味剂制作的山楂片，在包装上面无一例外的都有这个标识。人们以为有这个标识的就都是没有问题的了，就放心的买给孩子吃了。这些小作坊可能是在“冒用”这个标识，问题是你这个标识好用呀。现在的各种认证机构在滥用国家的公信力牟利，就为这点一万多元的小利就透支了国家公信力。实际上，在国外就没有什么政府机构在做这种事情，精力不是放在认证上而是在监管上。因为这样做了，这个政府就会被人民轰下台去了。

要回答这个问题，首先我们要明确QS的意思。
QS是食品“质量安全”（Quality Safety）的英文缩写，带有QS标志的产品说明此产品经过强制性的检验合格，准许进入市场销售。这就是依托食品生产许可证制度的食品质量安全市场准入制度。具体来说，所有的食品生产企业必须经过强制性的检验合格，且在最小销售单元的食品包装上标注食品生产许可证编号，并加印食品质量安全市场准入标志（“QS”标志）后才能出厂销售。没有食品质量安全市场准入标志的，不得出厂销售。
实际在我个人认为QS在中国是有了就可以进超市，像一些小作坊是无法做到通过QS论证的，因为要通过论证有比较严格的要求：
一是对食品生产企业实施生产许可证制度，具备生产条件能够生产保证食品质量安全的企业 《食品生产许可证》，准予生产，否则将不准生产食品。这从生产条件上保证了企业 能生产出符合质量安全的食品。
二是对企业 生产的食品实施强制检验制度，未经检验或检验不合格的食品不准出厂销售，对于不具备自检条件的生产企业强令实行委托检验。这有利于把住产品出厂质量关。
三是对实施生产许可证制度的产品实行市场准入标志制度，对检验合格的食品要加贴或加印QS标志，没有这个标志的食品不准进入市场销售。这样有利于群众和执法部门识别和监督。
所以很明显有QS论证的产品跟同类没有经过QS论证的产品比起来肯定要更安全卫生，因为生产就更规范，检测也更严格，厂家自身为了树立信誉和知名度也会自我督促和注意的。
可以当然不能用肯定这个次，比如三鹿的三聚氰胺事件，一些潜规则依然存在，所以我觉得你应该告诉我你问这个问题的目的是什么，或者你问这个问题的初衷，是什么触动你问出了这个问题。