华南师范大学和南京师范大学

南师大好，毕竟南京相对文化底蕴好，而且是六朝古都，排名比华师大考前

当然是南师大
我不知道楼上说华南师范大学好的是从什么出发点考虑的
从中国校园会中国大学排行 和武书连大学排行 还是从武大版大学排行中 南师都领先华南师大很多身位。
师范类大学来看 一般都是以师范办学为特色 文理基础科目较强，实践类学科 工科什么的比较薄弱 南师大有就业很不错的工科院系，甚至是全校就业的亮点所在，也符合当下工科易就业的特点，我不知道华南师大是不是也有比较全面的工科院系不好评论

从两校所在的城市来看： 人文科教方面 基本都是南京胜出，中国4大 大学集中的城市 北京 上海 武汉 和南京 人文科教方面是比较强的，大学集群效果学术交流上肯定是优于广州的，并且省内有苏州大学 中国矿业大学 江南大学等比较著名的学校 在广东基本出了广州就没了吧？
从经济发展，就业环境上来看，依然是南京胜出，长三角地带已经成为我国经济最有活力的地区 在引进外资上也基本超过了珠三角，并且有大陆最大的经济中心上海支撑，有人就说了 广州那还有香港澳门呢，不好意思你去香港旅游还得护照的吧
楼上有人说华师的专业好些，比如心理学什么的，那我告诉你 所有的师范大学心理学都好，外国语言文学还是中国语言文学 教育类就更别说了，南师大的应用心理学还是国家级重点学科，国内有几所学校说比这个还强的？ 你简直就是在嘲讽自己
当然南师大的软肋主要是因为其为省属，如果没有读到考研毕业那一阶段基本不会对他有什么印象

现在开始回答楼主的提问：专业方面 我上面已经介绍过了 师范大学有一特点 师范特色 文理较强，所以两所学校基本是拉不开上面差距的 在中国师范系统中 除了北师 华东师大之外 接下来的几所学校基本都差不多 但南师略强我还是得说一下，参照数据：国家重点学科 硕博点 在硕博点上南师领先华南师大不是一点点 大家可以上网查询这个数据（南师的硕士点其实比本省的名校貌似还多）
就业方面 师范都很好，文理都不好，这是大环境下的状况，南师 北师 华师什么都都摆脱不了
校园环境上讲，我只说南师的 南师有古典的随园校区，当年是由谁的府邸遗留下来的大家可以去查询
仙林校区 背面衣衫 3000来