集市上卖的糕点怎样制作的

来源:百度知道 编辑:UC知道 时间:2024/06/16 06:19:26
集市上卖的模型蛋糕怎样制作的啊,谁有配方,和制作方法。很便宜的那种,大约10元钱3斤吧,。谁知道啊,不胜感谢。。。
还有比这再便宜的吗?

麦提拉蛋糕

①麦其林113克、糖粉100克
②奶粉20克→加入
③蛋130克→依次放入
④低筋粉100克、泡打粉1.5~2克→总拌
炉温:上火180
~210℃ 底温170~190℃
约20分钟↑
每只:60~65克。装模

如要再便宜
奶粉就不要加了
麦其林改精制油(再便宜就改烧菜的油)