翻滚吧蛋炒饭里的彩虹蛋糕怎么做的 ?

来源:百度知道 编辑:UC知道 时间:2024/05/05 18:20:23

人生不如意的事时常八九,下雨的天气更凭添几分落寞。其实不经历风雨,怎么见彩虹?雨后的彩虹格外美丽,雨后的彩虹分外迷人,在特别的日子里为自己做个“彩虹蛋糕”,相信阳光总在风雨后,tomorrow is another day !

  材料:低筋面粉65克、鸡蛋2个、牛奶3大匙、色拉油2大匙、糖5大匙、泡打粉2/3小匙、塔塔粉1/4小匙、盐1/4小匙、已打发的鲜奶油和色素各适量

  备注:蛋糕按基本戚风蛋糕做法即

  1.面粉和泡打粉过筛两次备用

  2.牛奶,色拉油与三大匙糖混合,用力搅拌至糖融

  3.筛入以过筛的面粉和泡打粉

  4.用橡皮以‘翻书’的动作轻手均匀

  5.再加入蛋黄同样轻手拌匀备用

  6.另取一碗

  7.蛋白加入塔塔粉打至起泡,再加入两大匙糖

  8.继续打至硬性

  9.取过装有面粉和塔塔粉的碗

  10.先取三分之一蛋白与蛋黄面糊混合

  11.将整盆蛋黄糊倒入蛋白泡沫中,快速轻手拌匀成蛋糕面糊

  12.将面糊倒入已垫底纸的模具中,刮平表面,烤箱预热150度,放入底层烤制二十五分钟,出路后便可脱模

  13.蛋糕横切成两块,加上新鲜奶油重叠在一起,再切两半,在一面涂上鲜奶油

  14.两半合在一起,用鲜奶油均匀涂抹表面

  15.最后用小号菊花嘴挤上不同颜色的鲜奶油装饰即可

我来告诉你 材料:低筋面粉65克、鸡蛋2个、牛奶3大匙、色拉油2大匙、糖5大匙、泡打粉2/3小匙、塔塔粉1/4小匙、 盐1/4小匙、已打发的鲜奶油和色素各适量 备注:蛋糕按基本戚风蛋糕做法即可
只要你用心做啊 一定不难哦 我做过的 我只13岁 就可以做哦 你一定做的很好 不过一定要用心哦 祝你成功啊 !!
1.面粉和泡打粉过筛两次备用

2.牛奶,色拉油与三大匙糖混合,用力搅拌至糖融

3.筛入以过筛的