开一家重庆烤鱼店，请教！

想开一家重庆烤鱼店，类似“诸葛烤鱼”、“万州烤鱼",请问要开烤鱼店，需要准备哪些东西，主要是厨房那一套，具体都需要哪些东西，要详细一点，谢谢了！另外厨房里的那些东西哪里有卖的？或者是哪里有图片参考，我自己叫人做，多谢了！

想开一家烤鱼店,该怎么确定? 求一家烤鱼店的名字 有没有在做重庆烤鱼的朋友,想请教一点做烤鱼的经验. 本人准备开一家烤鱼店，请大家帮忙起个店名，谢！！！！！ 我想在大港开一家诸葛烤鱼店，不知行不行，请行家指点。 我是齐齐哈尔依安县的,想开一家特色饭店,不知重庆诸葛烤鱼怎么样 重庆的“独一处”烤鱼店究竟在什么地方？ 请问 重庆 哪的烤鱼店比较集中啊？ 有谁知道重庆烤鱼配方？？？？？？？？？？？ 重庆哪里的烤鱼店比较集中，还有哪家味道最巴适？