牟氏庄园里的“三雕”“六怪”“九绝”分别指什么？

屋笆用方砖铺就，瓦坡衬柞炭保温，自家产米、自家造酒，万事不求外人。
　　每一块墙石都经过精雕水磨，每一块砖瓦都用豆汁泡过……
　　凡是游览过栖霞牟氏庄园的人，无不对其规模之恢宏、构造之精美、建造之精湛留下深刻印象，都交口称赞牟氏庄园的建筑艺术。然而，许多游客并不知道，牟氏庄园有三大奇怪的建筑构造更耐人观赏、耐人寻味。
　　“烟囱垒在山墙外”，这是牟氏庄园建筑物构造的第一“怪”。牟氏家族当年耗资43万两白银兴建的480多间厅堂楼阁，计有烟囱100余座（因为牟家的烟囱别具一格，立在山墙外面很象一座宝塔，所以应当称为“座”），都是用精雕的花岗岩石条托在山墙外面，用豆汁泡过的小方砖砌成，独立于山墙之外（有的立于前墙外），如同一个个小小的空中楼阁，凌空耸立，让人感到神奇而又独特。
　　倘若留神观察，你会发现，每座楼阁式烟囱靠近底部石条处都有一块凿有小孔的方砖。这块小方砖是可以活动的，是为了掏出烟囱里多年沉积的烟尘而设置的，平时将它堵塞，掏灰时捏着小孔拉出来。
　　前来考察的学者们说，牟氏庄园的烟囱垒在山墙外，不仅造型美观，起到了点缀、美化楼房的作用，而且抽力大、不倒烟，并可防火（为了防潮保暖，牟氏庄园所有建筑房坡内全铺了一层柞木炭）。同时，因烟囱不设在房坡上，使房坡上的瓦垅格外整齐美观，“竖看成垅，横看成面”，不渗漏雨水。
　　“火炕口在寝室外”，这是牟氏庄园建筑物构造的第二“怪”。中国北方的农家房舍都有炕，为的是睡热炕健身解乏。为此，一是将锅灶与炕相通联，使烟火从炕下通过热炕，二是在炕前脸开个洞口，从炕洞口向里放些草木燃之，以热炕。牟氏庄园的主人喜欢一年四季睡热炕，即便是夏天，也要烧炕除潮，暖身健体。但是，为了清洁，牟氏家的老爷、少爷们所住的正房没有灶间，如果按常规将炕洞口开在炕前脸处，将草木搬进室内烧炕，一是影响室内卫生，二是负责烧炕的雇工进入老爷、少爷的寝室，使老爷少爷们感到不方便，三是担心发生火灾，将万贯家产毁掉。于是，他们就创造性地在火炕的窗外留有炕洞口，让雇工每天在室外就可按时烧炕。
　　“穿堂门儿一线开”是牟氏庄园建筑物构造的第三“怪”。牟氏庄园共有六个既自成体系，又相互衔接的大院，占地两万多平方米，四周以群厢房代围墙封闭森严。每个大院内向排列着六栋或四栋正房，每栋正房又与东西两厢及南门