急急急！ 有谁知道秘鲁的传统食品！！

特产美食

　　传统的秘鲁当地美食充分显现出其地域性。利玛由于靠近海边，所以海鲜料理非常出名！非尝不可的餐点包括：lomo saltado 牛排和洋葱一起煎的一道美食cebiche de corvina 是白色的鲈鱼浸泡在柠檬汁和洋葱当中而成的菜，通常和马铃薯一起搭配着吃。sopa a la criolla 一道加了一点辛香料的面汤，里头有牛肉、蛋、牛奶和蔬菜。

　　美食家推荐

　　名称 Puerta Cerrada
　　特色 烤羊排、''ceviche'' (柠檬鱼)、米饭鸭加虾子pisco sour
　　交通 Avenida Bolognesi 752 Lima 04 Miraflores
　　点评 这是一家典型家庭式经营的餐厅，位于利玛现今最为繁荣的地段，吃完饭之后还可以去四处逛一逛。店里头供应着道地的秘鲁菜肴，是极受当地人欢迎的餐厅

　　名称 Brujas de Cachiche (Las)
　　本餐厅的佳肴非常多，包括chicharron de lechon、los anticuchos de corazon、tamalitos verdes、bolitas de yuca doradas、 papitas rellenas 和choclitos brujos。另外本餐厅的葡萄酒也是不错的选择，可以一试
　　交通 Avenida Bolognesi 560, Lima 18, Miraflores
　　点评 这是利玛当地一家颇高级的餐馆，服务一流，且提供的菜肴都是符合秘鲁传统菜肴的特色，非常美味可口。餐厅的装潢也颇不错，是用原木装潢而成的，搭配几幅传统的秘鲁绘画

　　名称 Del Pilar
　　星期一是国际性的菜肴，星期二是传统的秘鲁菜肴，星期三是意大利菜，星期四则是另外一种国际菜肴的组合，然后星期五是克里欧(Creole)式的食物
　　交通 Avenida Paz Soldan 190, Lima 27, San Isidro
　　点评 这是一家类似台湾吃到饱的自助餐厅，每天都会提供不同的菜色，让客人吃到饱。虽然价钱不是