谁知道琥珀核桃仁的微波做法?
来源:百度知道 编辑:UC知道 时间:2024/05/25 05:10:21
琥珀核桃仁微波做法:
核桃仁,黄油,蜂蜜,白糖,芝麻
核桃仁放入盘中,微波炉1分钟加热
然后放入黄油,蜂蜜1大勺,白糖1大勺,微波炉1分钟
取出拌好,再微波炉1分钟
加入黑芝麻拌好还是微波炉1分钟即可
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附琥珀核桃仁其它做法:
第一种做法
主料
核桃400克,白糖750克,麻油20克,色拉油500克
做法
1、将核桃仁放入温油锅氽熟捞起沥干油分。
2、起锅上火下白糖炒至糖炒至酱红色加入麻油,放入核桃仁炒匀,晾装盘即可。
特点
香甜酥脆,棕红晶亮。
营养价值
益智补脑,强肾因精。
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另一种做法
材料
新鲜核桃仁(120克)、蜂蜜(3汤匙)、熟白芝麻(2汤匙)
调料
黄油(3汤匙)、白糖(5汤匙)
做法
1、 烧热干锅,倒入核桃仁以小火炒2分钟,炒至核桃仁呈微黄色,盛起备用。
2 、烧热3汤匙黄油,加入3汤匙蜂蜜和5汤匙白糖,以小火炒至融化。
3 、期间不断翻搅糖浆,糖浆需经历黄色泡沫—>透明状—>黄色泡沫的过程。
4 、倒入核桃仁拌炒均匀,让其均匀地裹上一层糖衣。
5、 洒入2汤匙熟白芝麻拌匀,盛入碟中摊凉,即可食用。