各位大虾,帮我推荐份菜谱

来源:百度知道 编辑:UC知道 时间:2024/05/09 10:14:06
明天同事要到我家来吃饭,很要好的同事,不过从来没到过我家,三人份,各位帮我推荐份菜谱,要简单,易烧,又不失体面!谢谢各位啦!!

没注明什么地方要求什么菜系,想帮你有点难。
一般三人份的话,一个汤,尽可能好一点,四个菜,有两个稍好一点,一个炒青菜另外一个普通菜。
以我们广东为例,三人餐的粤菜:
1、车螺(蛤蜊)芥菜汤,以鸡汤为底,因为我会做一个白切鸡。
2、白切鸡
3、清蒸海鲈鱼
4、西芹炒腰花
5、白灼西兰花(或蒜籽炒生菜)
总共下来也就是一百元左右 ,而且都很容易做.

如果喜欢吃火锅可以去超市买火锅底料,自己准备一些平菇,豆腐皮,海带,鱼丸,蔬菜……,边烧边吃很方便。

也可以准备几道菜,菜市场买个卤菜回来,在家里拌个凉菜,青椒炒蛋或青椒炒肉丝,青椒炒土豆丝(三选一),炒木须肉,香菇炒菜心或姜汁芥兰,麻婆豆腐,腰果炒虾仁,清蒸鲈鱼或酸菜鱼(超市买底料回来加工很方便)

如果时间充足还可以煲个汤,或做个蔬菜汤,如西红柿蛋汤,紫菜鱼丸虾皮汤。

我家里来2-3个朋友时我喜欢做一锅酸菜鱼,下点面条就着酸菜鱼汤吃。简单又方便,朋友还很喜欢的。

请几个师傅去你家里做
不用自己动手