椒包糯米酸辣子

椒包糯米酸辣子是地方风味极浓的民族家食土菜。制作时将颗大肉厚极少辣味的辣椒洗净剖开半边，取出籽粒，然后将碾成粉沫调拌好的糯米装入辣椒肚内，稍加为裹紧，即放入陶干罐里腌浸，半月后即可取出炒吃。椒包糯米酸辣子一般是用油煎炒吃，煎炸时注意火候，要勤翻动，以免烧糊，待椒肚内糯米粉熟透后即可。椒包糯米酸辣子即清香可口，又带几分酸辣色彩，吃起来别有一番风味。是五竿人待客的上乘食品。

椒包糯米酸辣子是地方风味极浓的民族家食土菜。制作时将颗大肉厚极少辣味的辣椒洗净剖开半边，取出籽粒，然后将碾成粉沫调拌好的糯米装入辣椒肚内，稍加为裹紧，即放入陶干罐里腌浸，半月后即可取出炒吃。椒包糯米酸辣子一般是用油煎炒吃，煎炸时注意火候，要勤翻动，以免烧糊，待椒肚内糯米粉熟透后即可。椒包糯米酸辣子即清香可口，又带几分酸辣色彩，吃起来别有一番风味。是五竿人待客的上乘食品。
辣椒晒了还吃什么啊。。。新鲜的辣椒把盖去了。直接去买扎胡椒（就是你说的糯米酸辣子，各菜场都有卖的）然后一蒸。就可以吃了。味道不错

辣椒晒了还吃什么啊。。。新鲜的辣椒把盖去了。直接去买扎胡椒（就是你说的糯米酸辣子，各菜场都有卖的）然后一蒸。就可以吃了。味道不错

把辣椒晒干,把糯米磨碎成粉.里面要放蚕豆浆,碎的干辣椒.其他调料自己看着办...蒸熟,在晒干.OK.