北京市高层建筑水电安装承包 ？平米/元 ？还是北京这里都是按照国家定额走的？

不要误导人家，懂点皮毛就来回答人家，如果是连材料一起包的话一般按定额。
不过从你所说的看的出你只是单包做工，按定额稳亏的。懂点皮毛和不懂的人都以为按定额反正有利润。
其实不是这样的。2006年按定额一个工日的工资才18块多钱，现在听说定额已经修改到一个工日26块多了。但是正常给工人工资都是100块一个工日的，我们桂林人工工资就是这个样。你说按定额你能不亏么。
定额的工资标准为什么这么低，那我就不知道原因了，不过通常一个正常工人一天能完成的工程量，按定额可以算到2到三倍的工日，即使如此，按定额还是亏的稀里糊涂。
如果确实不好按单价（？元/平方米）包的话，那在我们桂林这里有个常用的算法，那就是定额的1.5倍。

看清楚我说的啊，免得你还以为我在乱说。我这个1.5倍是说单独包做工。
在我们这里如果连材料一起包的话那就不是1.5倍了，那是0.几倍
那就要按定额下浮打折了 呵呵

北京估计是160~200元 有的地方也是按国家定额走的

是按照国家定额走的