虾仁弹性

来源：百度知道 编辑：UC知道 时间：2024/09/23 04:58:28
如何使虾仁富有弹性,口感鲜嫩(家里能找到的安全材料)?

你听得懂粤语吗？会看粤语电视吗？建议你可以去看本港台一至五晚上的《开心大发现》，每天都提到一点关于饮食的窍门

有一集曾经提到，令虾仁洁白又有弹性，可以放柠檬汁里面搓一下洗一下，就会变得很干净又弹牙。如果是白灼，可以煮的时候下几片柠檬。

不用担心会酸，因为柠檬的酸在煮的时候会挥发。

希望会有用吧 ^^

用淀粉调成糊糊，抓一下