血脂高的人不适合吃那些食物？

下面是高血脂忌食的具体食物：
　　1、忌食过甜的食物：如奶油蛋糕、奶酪、白糖、巧克力、蜂蜜、红薯等各种甜食。糖食人后可转变为脂肪，同时高热量的食物可促进胆固醇的合成，使其血液浓度增高。
　　2、忌食高胆固醇食物：如动物内脏(猪肝、猪腰子、猪心、猪脑等)、蛋黄、蟹黄、鱼子、对虾、鳗鱼等本身胆固醇含量较高，食人后会使血胆固醇更加升高。
　　3、忌食肥甘油腻食物以及油煎油炸食物：如肥猪肉、猪油、羊脂等以及油煎馒头等，这些食物本身脂肪含量高，食人后会使血脂升高。
　　4、忌酒：长期饮酒会诱发血脂升高。
　　5、忌食花生：花生中含有大量脂肪．食用后会使血脂升高。

饮食注意事项：
1、 主食一般以米、面为主，但是，我们比较喜欢粗杂粮，如燕麦、麦片、玉米面等，因为这些食物中有较多的无机盐、维生素，又富含膳食纤维，膳食纤维具有减低血糖作用，对控制血糖有利。尤其是长期饮用不上火的苦荞茶，对于降低高血糖、高血脂、高血压有很好的食疗作用！
2、 血糖高患者的蛋白质来源，大豆及其豆制品为好，一方面，其所含蛋白质量多质好；另一方面，其不含胆固醇，具有降脂作用，故可代替部分动物性食品，如肉类等。
3、 在控制热量期间，仍感饥饿时，可食用含糖少的蔬菜，用水煮后加一些佐料拌着吃。由于蔬菜所含膳食纤维多、水分多，供热能低、具有饱腹作用，是糖尿病患者必不可少的食物。
4、 禁用食物有：白糖、红塘、葡萄糖及糖制甜食，如糖果、糕点、果酱、蜜饯、冰激凌、甜饮料等。另外，含碳水化合物较多的土豆、山药、芋艿、藕、蒜苗、胡萝卜等少用或食用后减少相应的主食量。
5、 富含饱和脂肪酸的猪油、牛油、洋油、奶油、黄油等少用，最好不用。可用植物油代替部分动物油，花生、核桃、芝麻、瓜子中含脂肪也相当多，尽量不吃或少吃或减少油类摄入。
6、 蛋黄和动物内脏如肝、脑、腰等含胆固醇相当高，应尽量少用或不用。
7、 水果中含葡萄糖、果糖，能使血糖升高，故在血、尿糖控制相对稳定时，空腹血糖<7.8mmol/L或餐后2小时血糖<10mmol/L时，可在两餐或临睡前食用，但也要减少相应主食。
8、 酒类，主要含酒精，产热高，而其他营养素含量很少，故不