国家和地方公务员每年能考几次

国家公务员一年只考一次，一般在10－11月份左右报名，12月考试。
国家公务员的报考流程和政策建议你暂时参考一下09年的信息http://www.chinagwy.org/html/kszc/gj/200807/28-1040.html

国家公务员一年就考一次，每年十月份报名，十一月的最后一个星期或是十二月份的第一个星期考试，地方的不同，要根据具体的地方来确定，你可以多看一下各地方的人事网站。