饮料店销售下滑,不知何解?合适我+分100!

来源:百度知道 编辑:UC知道 时间:2024/06/23 03:07:23
我开了3家饮料店,有半年时间了.
在重庆.从今天1月一直到5月生意都一直很好,营业额也是不断上升的.
可是从五月低到现在销售就一直下滑了,而且是3家店都有很大下滑,不知道是为什么.产品质量问题是没有的,这个我是很注意的.
我3家店的位置都是在步行街.开始的时候也都做了推广的,扫楼,送礼物,积分都做过.主要产品是饮料.
本来以为6月开始是旺季了,可是5月下雨之后就感觉和冬天销售一个样了.
感觉很奇怪,也问了其他同类店,也有下滑.
不知道什么怎么回事!
希望指点!
合适我+分100

据我经验,可能有以下几点原因:
1 竞争者增加,且别人具有一定优势的产品可能更多,如花样多,价格多,造成大家生意都有一定影响。以前是不是和你竞争的少很多呢?
2 6月份别看天气热冷饮就一定生意好,因为太热了,出街的人就少,要是同等人流量生意下降这个因素可以排除。而且到这个时候开家庭冰箱的人更多,每家的冰箱都塞得满满的,你想消费的人是不是少些了呢?
3 建议:一定要差异化经营,针对你的竞争对手和你认为最值得抓住的一个消费群体,比如小孩,还是小姑娘,想出更多的产品的花样。最好是有你自己的核心产品,拳头产品。促销方式更加灵活多变。如果产品不是100%有优势,考虑用优惠来吸引客户,只要能比以前有利润,量能起来,总比你生意一天天冷清好。任何行业都有淡旺季,任何店铺都会对不同的市场变化出现不同的市场反应。就看谁更会变通!
最后,祝你生意兴隆!

具体不分析 推荐

A 在门店发放问卷 让顾客自己招供

B 多出去走走 看看是否有别的终端正在旺销 思考为什么

C 多角度观察竞争对手 以及潜在对手

D 适当让利 观察顾客反应状况

时间久了 新鲜感很重要 质量没问题 要从服务上还有品种上出招