高血压能吃醋泡松花蛋吗？

如有其他胆固醇食物，不要再吃蛋黄就可以了。松花蛋黄胆固醇最高。尤其晚饭吃松花蛋黄，促进夜间自身胆固醇合成，易发生高胆固醇血症，对高血压和心血管不利。
一天可吃半个鸭蛋黄。不要再吃其他蛋黄，少量蛋黄的卵磷脂可促进高密度脂蛋白合成，有利于血管。多了就适得其反了。偶尔一两次无所谓。