请问哪个地区的哪家厨师烹饪学校比较好?

来源:百度知道 编辑:UC知道 时间:2024/06/05 08:27:41
我所说的是真正动手学的厨师!学习完可以自己开饭店的那种!每天真正的学习理论并实际操作的那种!包括各种风味烹饪技术都可以学到的!(别向我推荐那种每个星期上不了几节课每节只教你一个菜的那种,学完之后连菜都不会切!白耽误时间!最后发你个特技机厨师证也没用!白耽误事!)价格要求合理些的!
想学川鲁粤津味菜系四大菜系烹饪技术!

呵呵.如果你想这样,还不如找个专门承包婚宴的地方当学徒,2年左右,必定能上灶.现在烹饪学校一般都是教授你理论知识,方便在以后的烹饪道路上更加迅速的成长.如果你想在烹饪道路上有所发展,你还是参加高考,考取烹饪大学.例如哈尔滨大学和黑龙江旅游直接技术学院.都是专门以烹饪理论知识为教育方针,一周4大节实践课.4个小时.我就是旅游职业技术学院毕业的学生,从事厨房凉菜工作.只花了半年就干到副手.远远比大小就出来的小孩学的快,就是因为有强大的理论知识做后盾.

呵呵,刚刚看到你的补充..一看就知道你没有真正的走进这个烹饪行业.前期需要练的是刀工,然后是打荷.最后才是上灶台.很少有人能做一个全能选手,更何况精通四大菜系的人.还不如专精一个,这样才会有一个更好的发展.例如你是广东人,你可以学学粤菜.淮阳菜.然后去东北打工,挣的远远比在当地多.希望你能好好认清这个行业.不是想学都能学到,到最后只能说你都会,而不精,什么用也没有.

希望我的答案对你有帮助

看你喜欢做什么菜吧..中国大大小小上千上万间这样的学校..
粤菜的话广州白云技术学院不错..知名度挺高的..

新东方好垃圾,我有老乡在那学过。听说那环境好差,一人发一口锅和一把刀,搞定自己的伙食。这们就给了自己压力,二年之后就出师了。

新东方

那个学校都不怎麽样,最好的办法就是去饭店去学徒,最实际。

济南蓝翔