蜂蜜有保质期吗

纯蜂蜜会永不变质

如果说世界上有一种食物会永不变质，那就是纯蜂蜜了。这是因为纯蜂蜜不但具有极强的抗菌能力，而且水分含量极少，导致细菌和酵母菌无法存活，储藏久了蜂蜜只会糖化。因此，保存期限最悠久的纯蜂蜜已足有3300年的历史，而纯蜂蜜也就被人们称为永不变坏的食品了。

有保质期，18个月

国家标准要求，瓶装蜂蜜的保质最多只能标24个月。不过真正的好蜂蜜是没有保质期的，就是放一辈子也不会坏。金字塔里的蜂蜜保存了3000年还照样能食用。如果你买的蜂蜜过了保质期，只要蜂蜜没有发酸或其它异味就可以照常食用，或做菜的时候用，或做面膜洗澡的时候用掉。

有呀，即使是纯蜂蜜也是有的，一般的保质期是在18个月左右的。