这十亩园子怎么就长出你这一头蒜

这段话有的，出自央视98版水浒第9集——杨志卖刀，泼皮牛二天天在街上白吃白喝，有个卖瓜的老伯说：“牛二爷，你整天这么白吃白拿的，我们这买卖还做不做了？”牛二听了，揪起老伯就说了上面这段话：“我说，你看这条街上有谁敢跟二爷这么说话？怎么这十亩大的园子就长你这么一头蒜 啊，我看你小子是活腻了……”

而小说原著里则没有电视剧里这段情节，小说里的情节是始终围绕杨志的视角展开的。

个人感觉，98版的水浒在人物设定上很讲究细节，比如牛二的两个跟班，一看面相就给人一种仗势欺人的感觉，而牛二的扮演者李琦更是把牛二身上的无赖样演绎的淋漓尽致，让人过目不忘。

就是独苗、独头的意思。意思就说别人都不敢吭声就你一个出头。（）

是不是记错了？《水浒传》里好像没有这句话。是不是别的说法？