我要吃掉凶狠的仙人掌！！怎么煮好吃~

雪梨仙人掌
主料：仙人掌350克,梨150克
调料：白砂糖20克
1. 将仙人掌切一圆形片，另将其余仙人掌去刺切丝；
2. 仙人掌、雪梨去皮切丝，分别用清水洗净，捞出沥干水分；
3. 在碗底放入一圆形仙人掌片，将仙人掌丝发梨丝依次摆放均匀后，再将碗心填实放入冰箱冷藏；
4. 待冷却后取出翻扣在盘里，撒入白糖即可。

仙人掌炒牛肉
主料：牛肉(肥瘦)60克,仙人掌60克
调料：姜5克,盐3克,植物油15克,味精2克
1. 选鲜嫩牛肉洗净，用调味料腌好；
2. 武火起油锅，爆香姜，下牛肉，炒至八成熟，取出；
3. 取仙人掌洗净，切细；
4. 起油锅下仙人掌炒熟，然后下牛肉，调味并加入湿芡即可

清炖仙人掌排骨
主料：仙人掌250克,猪排骨(大排)150克,香菇（鲜）100克
调料：盐4克,大葱5克,姜3克,料酒5克
1. 将排骨洗净切成块，用开水焯一下捞出，用凉开水洗净血沫；
2. 将仙人掌去皮切成块；
3. 香菇洗净；
4. 葱、姜洗净分别切成段和片；
5. 坐锅点火，放入高汤、葱段、姜片、排骨、精盐、料酒、香菇，开锅半小时后，倒入仙人掌块，待汁浓时出锅即可。

仙人掌适合人群：
1、中老年人，肥胖者尤宜。
2、脾胃虚弱者少食，虚寒者忌用。

仙人掌食疗作用：
本品味苦，性凉。入心、肺、胃三经。功效行气活血，清热解毒。主治心胃气痛，痞块，痢疾，痔血，咳嗽，喉痛，肺痈，乳痈，疔疮，汤火伤，蛇伤。

仙人掌做法指导：
1、加工前将皮、刺削皮用淡盐水浸泡15-20分钟，或水焯过后用清水漂一下可以去掉苦味。
2、本品忌铁器。其汁入目，使人失明。

野生的和供观赏的仙人掌含有一定量的毒素和麻醉剂，不可随便食用。如果仙人掌不是食用用仙人掌，建议楼主不要食用！

咋办？
凉拌炒鸡蛋呗

放在锅里炖着吃，里面放些盐，放些沙，放一些土．

我觉得直接吃比较好吃！