工商登记以及卫生许可证办理

请问下在小区内做好饭，然后再到外边流动出售，可以办理工商登记么？第二个问题，办理卫生许可证需要全屋里的人都要办理健康证还是只是厨师需要办理健康证。三个，个人名义租房可以作为初始投入资金么？

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