苦瓜好苦！有办法能让它变得不是那么苦？

有三种方法：
1、把切成薄片的苦瓜灼下滚水；
2、切成薄片的苦瓜与水一起急冻几小时，吃时解冻捞出来沥干；
3、放盐抓切成薄片的苦瓜，把绿色的苦水去掉；

个人我觉得第三种方法最有效

苦瓜吗。就是苦的。如果想让它消微不苦点。好象有的人是在炒的时候加点糖。当时不能加太多 。加多了很容易抄焦了

把它切成小粒掺进小冰块 一起吃 不影响功效 又降低苦度

1 把生的做成熟的
2 放盐腌一下
3 开水焯一下

嗯……苦瓜先去籽，切成小块之后泡在淡盐水中，大概10分钟的样子，再飞水。水中还要滴几滴植物油，放一点盐和糖（不要太多啦）经过这个程序之后的苦瓜就不怎么苦了~~我强烈建议苦瓜煎着吃，超级香