到底是电饼DANG还是电饼CHENG?

正确读音是是：电饼铛(chēng)
铛 [chēng]
烙饼或做菜用的平底浅锅：饼～。
温器：酒～。茶～。

电饼铛(chēng)是一个烹饪食物的工具，上下两面同时加热使中间的食物经过高温加热，达到烹煮食物的目的。
电饼铛使用220V电源，电热丝加热，铝制锅面，上下火自动控温，适合于店面或各种流动场所经营，适用于公婆饼，香酱饼，千层饼，掉渣饼，葱油饼，鸡蛋饼，煎饺，烧卖等各式饼类制作，也可以做烧烤，铁板烧，煎鱼。

电饼CHENG