什么鱼没刺鱼

来源:百度知道 编辑:UC知道 时间:2024/06/22 03:42:00
问问什么鱼没刺或这刺.。要好多鱼参考....价格标注一下谢谢

银鱼。
  银鱼没有刺。银鱼属一种高蛋白低脂肪食品,体细长,近圆简形,后段略侧扁,体长约12厘米。头部极扁平。眼大;口亦大,吻长而尖,呈三角形。对高脂血症患者食之亦宜。中医上认为其味甘性平,善补脾胃,且可宜肺、利水,可治脾胃虚弱、肺虚咳嗽、虚劳诸疾。
  无刺鱼,即只有一根主刺,鱼片中无刺的鱼。其中包括鳜鱼、鲟鱼、罗非鱼等。中华鲟,只有一条主刺,而且其主刺不同于一般的刺,倒更像脆骨。

鳜鱼,金枪鱼 鲅鱼 鲇鱼(淡水海水都一样) 六线鱼(黄鱼)牙鲆 偏口什么的刺都比较少 海里的软骨鱼刺也可以食用!比如鳐类(老板鱼)包鱼馅的饺子 我们这边一般就是鲅鱼 牙鲆两种 吃法一般就是蒸 煮 煎 不过还是煮的好吃鱼馅的饺子!!相对来说还是海鱼的刺能少点 是相对来说哈!!!

只要是刺生长的有规律,拆起来容易就行吧
那么带鱼、鲳鱼、草鱼、黄鱼什么都可以,而且也好吃

只能说,刺比较好剔除,比如说带鱼,鳕鱼,大的青鱼,海鳗鱼,鲳鱼,去菜场逛逛吧,或是超市!很多启发的

马鲛鱼-深海鱼,营养高,无污染!
就是比较贵~呵呵