保鲜膜透气性好吗?为什么能保鲜

来源：百度知道 编辑：UC知道 时间：2024/05/31 15:44:56
我要做一个实验，让食物完全处于不通风的状态，让它发霉，请问食用塑料袋密封、还是保鲜膜、还是其他？

保鲜膜原理：

1。防止水分散发，起到密封的作用；

2。防止食物在储存时失去原有鲜味；

3。隔离空气 ，防止食物氧化（受到感染）；

您要是想做这样的实验最好是选用厌氧的菌种，注意密封度防止出现渗漏。还要注意选用食物的类型，是否符合选用菌种的成长条件，再有事注意温度，湿度，摇床速率等等等。。。关键是不知道楼主的实验目的是什么，无法提出针对性的解决方案