我只有黑木耳,鸡蛋,银耳,黄瓜,瘦肉,茄子,鹌鹑蛋。。可以做什么汤?

来源:百度知道 编辑:UC知道 时间:2024/06/08 06:07:06
可以做什么汤啊。。。。好想喝汤
一定要好喝a

黑木耳鸡蛋瘦肉汤,瘦肉切丝后放入少许盐,糖,料酒勾芡以防变老热油淖一下就加入高汤或水,汤滚后放入其他配料。熟的鹌鹑蛋也可放入。黄瓜凉拌,茄子油焖。银耳就留着以后吃吧,

我看能做好几种汤
1.鸡蛋秀(汤)
2.鸡蛋黄瓜丝汤
3.鸡蛋瘦肉汤
4.木耳瘦肉汤(可加银耳)
5.茄子瘦肉汤(得小茄子)
6.大杂烩
最后别忘放点香菜和葱花调味

双耳鸡蛋瓜片汤
做法:1.把泡发的黑木耳、银耳,洗净切丝;黄瓜洗净从中间破开,切成半圆片;鸡蛋打入碗内搅匀备用
2.锅加热后倒少许油,待油温60度左右,放入葱末爆香后再倒入双耳丝,盐、酱油适量,然后放瓜片,炒匀倒入开水
3.等水开后,倒入水淀粉勾芡,再开倒入鸡蛋液,带鸡蛋液成型,用勺子轻轻搅动,关火倒些香油即可
瘦肉和茄子可以炒盘菜,瘦肉和茄子切丝,茄子先炸一下捞出,在与肉加调料同炒即是一道美味的家常茄条了。

建议 只用 黑木耳, 鸡蛋 瘦肉 银耳,

黄瓜 茄子 这做汤还是不要用咯

1.把泡发的黑木耳、银耳,洗净切丝;黄瓜洗净从中间破开,切成半圆片;鸡蛋打入碗内搅匀备用
2.锅加热后倒少许油,待油温60度左右,放入葱末爆香后再倒入双耳丝,盐、酱油适量,然后放瓜片,炒匀倒入开水
3.等水开后,倒入水淀粉勾芡,再开倒入鸡蛋液,带鸡蛋液成型,用勺子轻轻搅动,关火倒些香油即可
瘦肉和茄子可以炒盘菜,瘦肉和茄子切丝,茄子先炸一下捞出,在与肉加调料同炒即是一道美味的家常茄条了。

杂烩汤。黑木耳、黄瓜、瘦肉、茄子用油跑跑,