在淘宝上用邮政汇款买东西有保障吗？

这是你的选择的了!你要信任他的话,可以这么办!最好是使用支付宝,货收到后,才最后付款,双方都安全!
我就有客户没有支付宝或不会使用,直接打款到我的银行账户后,我按要求发货的.因我是卖家,最后我必须确认买家收到了货,才可以的.一般我是通过电话联系买家的.

开通支付宝很方便的啊
为什么要冒险呢？

很难保证，最好是开支付宝。
实在不行，就必须仔细查看一下对方淘宝店的信誉。信誉好的店铺是完全可以信任的。