鸡蛋能冷冻吗?

来源:百度知道 编辑:UC知道 时间:2024/06/09 00:44:10
保温的那边已经放不下了,想知道冷冻那边能放吗,放多久?

最好是不放冰箱,放在阴凉干燥通风的地方。不过到了一定的温度还是要冰箱才能长期存放。要不就少买点~

放入冰箱保存,注意不要直接暴露在冰箱里,因为蛋壳表面携带了许多污染物,容易污染冰箱里其他食物,像吃剩下的饭菜、水果。(除非你密封保存菜肴水果)

放在冰箱保存时,蛋的摆放一定要大头向上直立码放,不要横放,也不要放反。就像盒装的蛋一样。因为蛋会“呼吸”。蛋壳的小头,有一些圆形的小孔,这是空气进出的地方(称为气室)。所以,把小头朝下,呼吸作用就变差,减少其新鲜度。

鸡蛋不能冷冻的...

鸡蛋只能冷藏,也就是你说的“保温”。

鸡蛋冷冻之后,再解冻...那蛋清蛋黄就没法吃了呀~~

能的,但要去掉蛋壳。六十年代,就有将鸡蛋液搅匀后,放在一只蜡纸袋里,冰冻。而后出售。(估计是蛋多的时候储存,蛋产量少的时候,就有冰蛋来供应市场)。 你可以用此方法,将鸡蛋液放入食品袋或塑盒里就可以了。

随你,反正它也出不来了