唐王李世明，别人是不是叫他皇上？

当面叫“陛下”背后叫“皇上”

李世民当秦王时，当面叫“殿下”背后叫“秦王”

李世民的叔叔应该有亲王爵或郡王爵。

当时没有王爷这个称呼。

叫陛下
是王爷

臣子叫他陛下，百姓叫他皇上，友国叫他唐朝皇帝，敌国叫他李世民小儿 ，
他的皇叔、皇兄、皇弟、儿子中的非太子，通通叫王爷

这两个问题涉及到我国封建时代的特定人物称谓。
在中国封建时代：
国家元首称“皇帝”，自称“朕”，由秦始皇首创，历代继承。皇帝又称为“天子”，尊称“陛下”，通称“皇上”、“万岁”。内宫宦官宫女等称唐天子为“大家”，外族羁縻统治者称唐天子者为“天可汗”；
皇族男性成员即皇子、皇帝的兄弟、叔、伯等大多受封为王爵，王爵有一字王和多字王之分。一字王为亲王，多为皇帝的直系亲属如皇子、皇帝的兄弟、叔、伯等，尊称“大王”。多字王为郡王，为皇帝的旁系亲属，如皇帝的侄子等，以及外姓功臣，亦尊称为“大王”。郡王和亲王都通称“千岁”，自称“孤”或者“寡人”。王爵世袭之后通常降爵，亲王大多降为郡王。郡王和亲王通称“王爷”是清朝以后的情况，清以前，王爵者只能称为“大王千岁”。

大哥，是李世民，当皇帝前叫秦王，当皇帝后叫唐太宗

应该是李世民，贞观是他的年号，太宗是他的庙号，别人对他的称呼应该是“皇上”、“陛下”、“万岁”等。