用豆子煲粥,我这样煲影响他的营养成份吗？

来源：百度知道 编辑：UC知道 时间：2024/05/17 01:08:57
现在夏天了,一个人不想做饭,所以我就用粥来打发.我在超市买了各种各样的豆子.红豆、绿豆、黄豆、黑豆、赤小豆、莲子、薏米等等有时还放点当归枸杞的。洗干净放在电饭锅里，时间一身都在八个小时左右。炖的烂烂的。吃还是可以。。只是想问问。这样吃那些豆子的营养还在吗？我知道这些豆每样都很有营养，但我怕配在一起就啥营养都没了。因为我天天都这样吃，饭啊，菜的就没准备了。。。申明一点，我没有在减肥，只是人比较懒而已。当然平常还是会吃些水果的。。。

女生就是要多吃豆子 各种豆子营养丰富！熬成粥了营养反而不容易流失，豆子就是要煮的很烂才吸收的好！

豆子里面有好多大豆软磷脂、异黄酮、钙等等，可以美容防止衰老噢！

继续吧！

夏天和豆粥很好，其实你也可以换着熬粥吗，比如：红豆+莲子+薏米粥；绿豆+小米粥（清热解毒），黑豆+大米粥等，这样换着吃就不会吃腻了。还有喝粥时可配些凉拌小菜，如：拌黄瓜，拌莴笋，拌生菜等，把这些原料清洗一下，放些盐，味精，醋，酱油，花椒油，香油。一道夏季拌时蔬不就好了。

只要你把煮的粥和豆子都喝完，营养都到你肚子里了，没有浪费。我也喜欢这么煮粥

个人觉得不会，我们做八宝粥不就是很多种一起煮吗，不过没有其他的饭菜，我觉得营养师不够均衡的。

我觉得不会

豆子泡好在熬。熬粥用大火，这样好吃！营养流失的少