有道菜叫“韭菜炒梧桐花”梧桐花就是指鱿鱼吗？

是的啦
1、把梧桐花摘好洗净切大块，在沸水中打个水氽，沥干水分备用。
韭菜洗净沥干水分切寸段备用。
2、烧热油，依次放入花椒面，梧桐花翻炒片刻，再加入韭菜，盐入味

其时梧桐花就是“海兔”。是尤鱼的一种。

是墨鱼，梧桐花是一方言

难道非要叫韭菜"炒鱿鱼"就好听了?这样的菜,估计没人愿意去点,一点就被炒鱿鱼...