微波炉烤东西

微波炉有些是可以定温度的，是可以烤面包的。
披萨是可以烤的，先烤底面，熟了，再加料，再烤。一般6寸的烤底是5分钟，面是3分钟。

备料：加5克泡打粉4个鸡蛋 80克面粉 80克白糖 100克牛奶 10克色拉油
微波炉蛋糕步骤：
1.把蛋黄、牛奶、一半白糖、色拉油混合搅拌均匀。
2.把面粉和泡打粉拌匀，倒入蛋黄液中搅拌均匀。
3.在蛋清中加入其余白糖，倒入几滴白醋，用4只筷子抽打8——10分钟，直到蛋清能立住筷子不倒，挑起蛋清也不倒。
4.把蛋清分3次倒入蛋黄糊中上下轻轻搅拌，直至均匀。
5.在微波专用盆里倒入少量油，用手抹匀，再倒入混合好的面糊,把盆轻轻磕几下，让大的气泡震碎。
6.将盆放入微波炉，高火7分钟。把盆拿出晾一会儿，倒扣在案板上，做好的蛋糕就掉出来了。

靠微波炉烤面包你要掌握加热就行了，千万别时间长了。因为微波射线是从水分子开始加热的，只要有水分子多那么吸收微波就多，而表面因为水分很容易干掉，里面却已经糊掉了。

http://video.baidu.com/v?ct=301989888&rn=20&pn=0&db=0&s=19&rsp=9&word=%D3%C3%CE%A2%B2%A8%C2%AF%D7%F6&fbl=1024
这个视频里都是用微波炉做的菜，你参考一下

要单独使用电加热的功能，唯一的问题是功率不足，而且温控不准。

微波是利用水份来加热的、而烤箱是依靠电发热的、两者完全不一样。
带烤箱功能的微波炉其实一点都没用、想要做东西、必须要买烤箱、

微波炉的加热原理和烤箱不一样的。。。
你找神仙来，微波炉也不能变烤箱。。。。。