咋样用麦片制作小西点？

来源：百度知道 编辑：UC知道 时间：2024/06/18 13:02:55

最简单的话用来制作玛芬
麦片200克牛奶120克(泡20--30分钟)
全蛋450克
细糖380克
低筋粉400克
高筋粉100克
泡打粉25克
色拉油或者融化之奶油500克
制作:蛋--糖中速1分钟,加面粉与泡打粉搅拌均匀约22分钟,加入麦片及牛奶搅拌均匀
然后慢速慢慢加入油脂,搅拌均匀即可
装入摸具或者纸杯7分满
上火175下火165烘焙约30分钟即可