我是山东考生，考了627，超一本线41分，我该上什么大学和专业？

先恭喜你这么好的成绩。但是你要是说你是文理啊，你是男女生啊，不然不好说啊。
首先说说大学和专业什么重要？不管什么大学都有最好的专业，这么专业都是业内人士认可的，工作比较好找。
给你个建议，你要是想继续考研，搞研究就上综合类学校，山大，川大，大概是这些吧。想找工作的话就靠专校，像北京邮电（分数可能不够），华北电力等等，这些学校支取最好的专业，北邮的通信，电力的电气工程自动化，或者是中国海洋的化学。西安交大的管理比较好，也可以考虑。
报什么大学，考什么专业还是看自己，喜欢北方南方，想工作就来北京上海广州等，想考研就在氛围好点的学校。
对了，不要信什么热门冷门，只要不是太偏，对你没关系的，每行每业都可以干事业，记住一句话，不要以为考上大学就可以放松了，大学时间很多，好好利用，多看书，什么书都好，少打电脑，珍惜大学生活。
我昨天毕业，今天大家分离，舍不得，最后祝你好运

看看是想报省内的还是省外的了，省内的我建议海洋大学，自然是与海洋相关的专业，海洋环境，环境监测。
省外的学校自然是选城市重要了，看看自己喜欢去什么地方。

建议考大连海事大,中国重点211,环境很不错,以你的名次可以在这里选最好的专业,把其他人挤下去,建议服从调剂