jsp项目一定要用到xml吗

如果不用框架,基本用不到,当然稍大一点,就需要配置web.xml
一般的java web应用,用到xml都只是用来配置一些配置信息,你懂不懂xml基本不影响这些的.
当然再大些的项目或者复杂的项目,有可能使用xml进行数据传输,数据保存.
但一般还只是用xml来保存配置文件.

1，存储小量但是结构复杂多变的数据，或者树型网型非关系结构存储和显示。

比如：已有网站需要改版，部分照片文字要改成后台上传，而这样的页面很多而且结构不一样，如果你为了这些小页面建立数据库实际是不值得的，因为要建好多结构不同的小表，却只存储几个不需要统计的文字和图片连接，那么XML比数据库更合算。

比如你做审批流程，第一步可以先存放到XML里面，审批合格后再弄到数据库里面。

2，B2B数据传输媒介。webservice应用广泛：发布天气预报，新闻，股票。。。。
无刷新聊天，下棋利用XMLHTTP实际上就是一种webservice
机器和机器，企业和企业，网站和网站中的数据传递。

3，替代以前的txt和ini

4,各种软件的交互数据格式。
除了不适合底层数据，比如硬件通讯外，都可以考虑采用XML。

5，.net中datagrid中的“在结果中查询”，实际上是客户端XML数据岛查询的实现。减少网络往来。

.....太多了，只写一部分吧。