苹果汁的酸性和拧檬汁的酸性哪个大?请速回,急
来源:百度知道 编辑:UC知道 时间:2024/05/31 14:16:31
通常情况下,
柠檬的酸度更强些,
因为柠檬中含有高达6% H3C6H5O7(柠檬酸),
但是不能一概而论,
某些苹果也可能比某些柠檬含酸量更高,
苹果主要含苹果酸(H2C4H4O5),
柠檬酸和苹果酸都属于中强酸,
如果单单比较苹果酸和柠檬酸的酸性,
柠檬酸比苹果酸略强。
要看浓度大小
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来源:百度知道 编辑:UC知道 时间:2024/05/31 14:16:31
通常情况下,
柠檬的酸度更强些,
因为柠檬中含有高达6% H3C6H5O7(柠檬酸),
但是不能一概而论,
某些苹果也可能比某些柠檬含酸量更高,
苹果主要含苹果酸(H2C4H4O5),
柠檬酸和苹果酸都属于中强酸,
如果单单比较苹果酸和柠檬酸的酸性,
柠檬酸比苹果酸略强。
要看浓度大小