81个东西里面有1个次品比另外的重1斤,称几次可以保证称出次品

4次保证称出来。
首先把次品分3堆，每堆27个，天平两边各放27个，则还剩27个不放。
如果天平倾斜，则次品在向下倾的那堆里
如果天平不倾斜，则在剩下没放上去的27个里面
这样称第一次了。
把称出次品东西，再分3堆，每堆9个，则还剩9个不放
如果天平倾斜，则次品在向下倾的那堆里
如果天平不倾斜，则在剩下没放上去的9个里面
这样称第二次了。
把称出次品东西，再分3堆，每堆3个，则还剩3个不放
如果天平倾斜，则次品在向下倾的那堆里
如果天平不倾斜，则在剩下没放上去的3个里面
这样称第三次了。
最后得到有次品的3个东西，放其中2个去称，向下倾斜的是次品，如果天平不倾斜，那么没放上去称的必然是次品！
总共只需要4次，

最少称4次
不断平均分三份来称
先平均分成3份27的，把其中两份放在天平称，若平衡，则此品在第三份
若不平衡，则次品在沉下去的那份
依次重复

81=3^4
用天平称4次可以保证称出次品
1,27-------27
2.9--------9
3.3--------3
4.1--------1

有高手