his monthly income is at least 3000 yuan.if____

首先这个题选b是肯定的了。。因为这里是一个省略句。。
his monthly income is at least 3000 yuan，if not more。就是说 要是不是3000的话。。她的收入会更高。。
if not more 要是还原的话。。就是。。
if his monthly income is not 3000yuan，it will be more(it 就是说的她的月收入3000元。。）
if not这是一个很常用的省略。。如。。
If it is cheap, I’ll buy it. If not, not. 如果这东西便宜，我就买；如果不便宜，我就不买。

请再看以下例子(只保留否定词not)。如：

“Can you repair it yourself?” “I’m afraid not.” “你自己会修吗?”“恐怕不行。”(=I’m afraid I can’t repair it myself.)

“Did you know anything about it?” “Not until you told me.” “这事你以前知道吗?”“你告诉我才知道。”(=I didn’t know anything about it until you told me.)

要是还有什么不明白的地方，，可以hi我。。

his monthly income is at least 3000 yuan.if not more.

意思是他的月薪至少3000元，若不是应该更多。

B
他每个月的收入至少3000元——如果不多于3000的话。

意思就是有时候是要比3000多些的。

选C
这句的意思是，他妈妈的收入如果不超过3000元的话，最少也有3000元了

选择C 可以把原题扩充为 His monthly income is at least 3000 yuan, if it is no more than 3000 yuan.这样就很好理解了吧。他的月薪至少3000，如果没有超过3000的话。