四川理科519能上西南政法大学行政管理专业吗

可能差不多可以把，因为行政管理专业不是热门专业，收分也不如热门专业那么高。
顺便说下，目前这个专业就业前景不是很看好，毕竟中国的这方面国情就是重要的事务决策还是领导说了算。除非你走关系。建议另外考虑个专业把。