牛奶放酸可以喝吗?

来源:百度知道 编辑:UC知道 时间:2024/05/31 21:09:21
喝到一半的伊利纯牛奶放了两天,变酸了,是不是就和买的那种酸奶一样可以喝?

不可以。

  1. 牛奶变酸是因为里面有了细菌,一些厌氧细菌或兼性厌氧型细菌在低氧或无氧环境进行无氧呼吸之后会产生乳酸,所以导致牛奶变酸;

  2. 这样的酸牛奶是不能食用的,因为里面的细菌很多是自身就带有毒素的,相当于食物发霉,如果喝了,很可能出现痢疾等不良反应。


不能,纯牛奶在接触空气后变酸实际上是微生物等分解了牛奶中的营养,产生了酸性物质,对身体健康有害。而酸牛奶是人工利用乳酸菌等有益细菌进行乳化,所以可以饮用。

当然不可以了。这已经变质了。
酸奶是经过处理的、不是单纯的让牛奶变质- -~

牛奶变酸说明已经变质,是绝对不能在喝的。只能够当植物的肥料。

不可以!牛奶变酸说明已经变质,是绝对不能在喝的。跟酸奶是两回事。