古代人喝的什么酒？？？

自己酿的酒，用米。米酒

的确有不同

这么说吧，水浒里描述的喝酒方式，在‘元’之前是存在的。这是因为，蒙古人统治中原后，把他们从西域学习来的烧酒制作方法也引进的中原，并被汉人接受。蒸馏过的烧酒度数都比较高

元代之前汉人制作的酒不像现如今的蒸馏方式进行后期加工，属于自然发酵的‘生酒’（我也就简单一说，酒制作，没这种说法，喷子自重）。度数较低

至今南方一些地区，有产妇生了孩子后吃酒酿、米酒等，这个酒酿便是当年（元代之前）汉人的酒，当然，那时已经有清澄处理工艺了。酒酿的度数非常低的，因此‘动不动就喝几大碗’是完全可能的

苞谷酒。
那是文学作品夸张的。

基本就跟米酒一样

写书的人怎么写就是怎么样的