各地煲汤差别太大了

来源：百度知道 编辑：UC知道 时间：2024/06/06 23:20:50
就拿排骨汤来说:

湖南一同事喜欢将胡萝卜和排骨一起煲.

湖北一同事喜欢将玉米和排骨一起煲.
而且其他汤类也喜欢放玉米,搞不懂!我们这边不喜欢放玉米,几乎不放.

我们老家喜欢将银耳、香菇和排骨一起煲.

呵呵~

很正常啊，中国人做菜其实很随性的。而且各个地方有自己的口味，然后又一直在互相影响。

但是都很美味，香香的。

我在老家的时候,排骨汤烧到最后加(护,同音)瓜,也很好吃

学做汤就来广东顺德吧，正宗！