食品环境卫生究竟谁来负责？

来源：百度知道 编辑：UC知道 时间：2024/06/23 15:48:26
进门落座，我有些郁闷，只是没有表现，筷子看起来很脏，盘子杯子也无法让我放心，只是在目前，我也不能要求这么多了。点了四个菜，上的很快，我不得不夸他们的速度，但是菜的口感跟面相我可是无法恭维的。在上到第三个菜，吃了两口后，我发现了桌子旁边墙缝中的蟑螂，因为桌子紧贴着墙，所以蟑螂肆无忌惮的爬上了我们的桌子。我不能忍受了，于是在服务员上最后一个菜的时候，我问她：你们墙缝里都是蟑螂，怎么办？你们的卫生能有保证吗？她回：在墙缝里又没有在菜里，不影响。我气愤：那它现在在桌子上爬难道你还让我当没看见，继续吃饭吗？她转身，说去问问。等了一会，回来说：要不换张桌子？我现在饭已经咽不下去，换张桌子能吃下嘛，何况他们都没有承认问题的态度，于是争吵继续。“你能保证另外一张桌子蟑螂没有上去过嘛？”“能保证！”“真好笑，这样都能保证？”对方坚持蟑螂没有出现在菜里就不是自己的责任，而我是真的已经吃不下去了。但是对方服务员都抱着看热闹的态度，丝毫没有人出来帮忙解决问题，似乎蟑螂的出现是我们的责任。
我想到了消协，于是拨打12315，我以为会有人来帮我们，但是电话一直没有人接。我只好打114查询济南市食品卫生监督部门的电话--0531-81278666，对方大姐态度很好，问清楚是哪个区后给了我另外一个电话0531-86953436-8033，说对方有人值班，可是一直没有打通，只能再次麻烦那位大姐，又给我一个电话0531-86550417，很幸运，有人接，可是再了解了情况后，对方说只管食品里出现问题，而不管环境，她让我找环保部门。环保部门！！！现在吃饭的饭桌卫生问题要找环保部门，我很诧异！
无奈之下，只能再次找消协，12315回复我，这种问题太多了，找食品卫生监督局吧，我们不管。我告诉他们卫生监督局让我找环保部门，他们就又给了个建议，9600111食品药品监督局。对方态度也很好，跟我把政策都讲了，说虽然现在新的《食品卫生法》出台了，但是济南市为了保全运，还是把食品跟药品分开的，而他们只能综合管理，不参与监督跟检查。我只能把情况又说了一次，他说去给我咨询一下，然后给我答复。而答复是，你现在属于历下区，你查一下历下区食品卫生监督所得电话，问一下吧，于是，继续114导航，0531-62337096济南市历下区食品卫生监督所，可惜电话一直没有人接。
我

这位朋友，我真是替你感到愤慨。如果在我们这儿出现这样推诿的事情，早就让市长把他们赶回家了。

首先告诉你，这是食品卫生问题，如果是在6月1日前，应该由当地卫生监督所来负责查处。但我国的食品安全法已于6月1日实施，新法规定，餐饮单位由食品药品监督管理局来负责监督管理，卫生监督所已不再对其进行监管。不过由于目前机构改革尚未到位，所以，餐饮单位可能仍由卫生监督所暂为管理。

如果餐饮服务单位卫生状况不好，有苍蝇，虫子，经营场所不干净，卫生脏乱差，餐具不消毒，或工作人员无健康证，或该单位无卫生许可证，都可以向当地卫生监督所或卫生局来投诉，当然你也可以向上级卫生部门或当地政府来反映此事。如果他们对此推诿，不作为，你可以向政府或纪委来反映他们的这一不良作风。

不瞒你说，我是卫生监督部门的，所以我才对此这样清楚，如果你还有什么不明白的，请你给我留言。

呵呵，目前管理食品的单位太多了，各个管理部门的管理范围也有冲突，以致出现你这样的一边推一边的情况。相信新的食品安全法出台后，这种情况会好很多哦。

你来负责，一定要坚持到底，不行法院告他们去。注意留下证据

现在 都是你推我我推你 谁也不想多管闲事
我们要坚持自己的立场 相信法律