戊辰战争与土方对镇的新政府军将领是谁？

新撰组参加了几乎所有的戊辰战争中的战斗。。。范围很广，如果是特指戊辰战争中的伏见鸟羽之战

土方岁三带领的新撰组在伏见的主要对手是吉井孝助率领萨摩藩战场之一的御香宫神社很多日文资料都有简介到这场战斗。

吉井孝助的日文WIKI百科资料在参考资料，搜索吉井友実

御香宫神社は江戸末期の庆応4年(1868)正月に勃発した「伏见・鸟羽の戦」では、吉井孝助率ら官军(萨摩藩など)の屯所となった。片や幕府军は大手筋通りを隔てた南侧200mほど离れた伏见奉行所に阵（伝习队、会津藩、桑名藩、新撰组などが）を构えた。大炮・鉄炮などの弾が激しく飞び交ったが、御香宫は幸いにして戦火には免れている。官军の屯所となった境内には「明治维新伏见の戦迹」の石碑がある。
http://www5e.biglobe.ne.jp/~hidesan/gokogu-jinjya.htm

后来土方岁山率领的新撰组突击队遇到的是精通炮兵战术的大山弥助所带的萨摩藩炮兵二番队。这个大山弥助就是后来赫赫有名的日本侵华罪魁祸首之一的大山岩，满洲军总司令，旅顺大屠杀就是这家伙干的，百度下简介很多的。

1月3日。この日は鸟羽の城南宫から淀城方面が见わたせるほどの快晴であったという。この日の午后4时顷、鸟羽の城南宫に布阵していた萨摩藩と旧幕府军别働队で押し问答が始まった。痹れを切らした旧幕府军が小枝桥から鸭川を渡ろうとしたところ、萨摩藩が発炮したために旧幕府军が応戦し、戦いの火盖が切って落とされた。
朝から睨み合いが続いていた伏见方面でも、鸟羽方面から炮声が轰いたたのをきっかけに、御香宫に阵取っていた大山弥助（后の大山巌：27歳）率いる萨摩藩炮兵阵が、目と鼻の先の伏见奉行所を炮撃したことで戦闘が始まった。伏见奉行所に阵取っていた土方歳三率いる新选组、 久保田备中守率いる传习队などは、新政府军を切り崩して墨染まで撃退したが、4日に军事総裁に任じられた仁和寺宫嘉